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Master in Tecniche e Tecnologie per l'Agroalimentare
Tutor d'aula: Dott.ssa Giuseppa Marino/ Dott.ssa Giada Trapani
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PROGETTO
AgriQualitas
TIPOLOGIA
Alta formazione
STATO DI AVANZAMENTO
Concluso
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Pieghevole |
Bando |
Modulistica |
Materiale didattico |
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DESTINATARI
Il percorso formativo è destinato a dottori agronomi e forestali in possesso alla data di scadenza del bando dei seguenti requisiti:
§ iscrizione all'ordine professionale;
§ possesso di partita IVA;
§ residenza nella Regione Sicilia.
Potranno, altresì, partecipare i lavoratori autonomi iscritti ad altri Ordini professionali per la copertura di eventuali posti residui non coperti da Dottori Agronomi e Forestali.
OBIETTIVI E CONTENUTI
Il percorso formativo ha l'obiettivo di specializzare dottori agronomi e forestali, offrendo loro conoscenze e competenze specifiche sui temi relativi alle politiche ambientali ed allo sviluppo sostenibile con particolare riguardo alla gestione e conduzione dei processi agroalimentari.
Il percorso formativo di carattere multidisciplinare si compone di cinque corsi:
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§ Legislazione e controllo sanitario degli alimenti.
§ Tecniche e tecnologie di trasformazione dei prodotti
agroalimentare.
§ Trattamento degli inquinanti nell'industria agro
alimentare. |
§ Biochimica e conservazione degli alimenti.
§ Gestione della qualità nell'industria agro-alimentare. |
A completamento del percorso formativo è previsto un periodo di stage da svolgere in contesti aziendali e/o in società di consulenza e/o in organizzazioni pubbliche.
DURATA
520 ore (260 di formazione in aula e 260 di stage), da gennaio ad ottobre 2006.
SEDE
Le attività formative in aula si svolgeranno a Palermo, presso l'Istituto di Formazione Politica "Pedro Arrupe" in Via Franz Lehar, 6.
SCADENZA ISCRIZIONI
12 dicembre 2005. Prorogata successivamente fino al completamento dei posti disponibili.
SELEZIONI
Il processo di selezione sarà articolato in due fasi:
I Fase prova scritta comprendente test psico-attitudinali e logico-matematici;
II Fase valutazione del curriculum vitae.
Al termine delle prove, la Commissione esaminatrice, sulla base delle risultanze di ogni fase della selezione, stilerà la graduatoria generale di merito. A parità di punteggio sarà preferito il candidato più giovane.
Le selezioni si svolgeranno a Palermo, il 20 dicembre 2005.
CALENDARIO
Il percorso formativo avrà inizio il 30 gennaio 2006 e si concluderà il 13 giugno 2006, le lezioni si svolgeranno nei giorni di lunedì, dalle ore 14:30 alle ore 18:45, martedì e mercoledì, dalle ore 9:30 alle ore 13:45 e dalle ore 14:30 alle ore 18:45.
Le attività di stage si svolgeranno successivamente alle attività di formazione in aula.
DOCENTI
Agodi Antonella, Battaglia Maria Assunta, Bissanti Guido, Cafarella Nicola, Camerini Filippo, Campo Maria Eloisa, Condò Michele, Cottone Eugenio, Di Bella Gaetano, Fardella Maristella, Genduso Arturo, Gesone Giuseppa, Giuliano Antonio, Leonardi Antonio, Libertella Anna Maria, Librici Luigi, Mangione Maria Giovanna, Mangione Michele, , Mirabelli Laura, Monte Lucio, Nicosia Salvatore, Perricone Riccardo, Platania Antonio, Sabella Domenico, Salamone Giovanni, Todaro Maria Grazia, Torregrossa Michele, Truscelli Andrea, Viviani Gaspare.
ESAME FINALE
Su richiesta degli interessati potrà essere sostenuto un esame utile al rilascio di un certificato attestante il superamento della prova finale.
L'esame avrà luogo il 10 novembre 2006 a Palermo, presso ORSA in Via Imperatore Federico, 60.
ATTESTAZIONE FINALE
Al termine del percorso formativo, a coloro che avranno maturato almeno il 70% delle ore totali, sarà rilasciato un attestato di frequenza.
QUOTA DI ISCRIZIONE
La partecipazione è gratuita.
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